Για παραπλάνηση των καταναλωτών από τα μέτρα που προωθεί το υπουργείο ανάπτυξης κάνουν λόγο οι αρτοποιοί . Το υπουργείο στα πλαίσια της έκθεσης του ΟΟΣΑ αναμένεται να παραχωρήσει το δικαίωμα και στα πρατήρια άρτου,να αναγράφουν στην επιγραφή τους την λέξη «φούρνος»
Κάτι τέτοιο θα οδηγούσε τους καταναλωτές σε εσφαλμένα συμπεράσματα, καθώς σε αυτούς τους χώρους το μόνο που θα γίνεται, είναι να ψήνουν αρτοσκευάσματα με κατεψυγμένες ζύμες επισημαίνουν οι αρτοποιοί.