Δημοσιεύτηκε ο Κώδικας Τροφίμων για το κρέας

Δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως (Αριθμ. απόφ. 260/2013/14 – ΦΕΚ 525 Β/28-02-2014) ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών με τον οποίο γίνεται αντικατάσταση των άρθρων 88 έως 91 του ισχύοντος, μέχρι τώρα, Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΦΕΚ 788/Β731.121987). η αντικατάσταση αφορά τα «ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΚΡΕΑΣ – ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ»

 

Τα νέα άρθρα διαμορφώθηκαν με βάση απόφαση (αριθ. 260/2013) του Ανω­τάτου Χημικού Συμβουλίου, η οποία ελήφθη κατά τη συνεδρίαση της 18ης Δεκεμβρίου 2013.

 

Οι ενδιαφερόμενοι επαγγελματίες κρεοπώλες μπορούν να δουν εδώ τα άρθρα που τους ενδιαφέρουν.