Γ. Χατζηθεοδοσίου στη Deal News: Στο κόκκινο η εστίαση

Άρθρο του Προέδρου της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος και του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, Γιάννη Χατζηθεοδοσίου, στην εφημερίδα “Deal News” (19/11/2021).

---

Με τη συντριπτική συμμετοχή τους στην κινητοποίηση της Τρίτης 16 Νοεμβρίου οι επιχειρήσεις της εστίασης έκαναν ξεκάθαρο ότι δεν αντέχουν άλλο πλήγμα.

Στα σχεδόν δύο χρόνια της πανδημίας του κορονοϊού είναι ο κλάδος με τις σημαντικότερες ζημίες, αφού τα καταστήματα εστίασης έμειναν για μεγάλο χρονικό διάστημα κλειστά, με κρατική εντολή, με πολλά από αυτά να φτάνουν στα όρια του «λουκέτου».

Τα νέα περιοριστικά μέτρα για τους ανεμβολίαστους, μειώνουν κατά 40% τη δυνητική πελατεία, αλλά και τους τζίρους των επιχειρήσεων εστίασης. Παράλληλα, οι επαγγελματίες μετατρέπονται σε ελεγκτές, ενώ προβλέπονται εξοντωτικά πρόστιμα.

Κατεβάζοντας, σχεδόν καθολικά, «ρολά» για μία ημέρα, οι επιχειρήσεις της εστίασης έδειξαν την οριακή κατάσταση στην οποία βρίσκονται, ζητώντας τη στήριξη της Πολιτείας για να μην οδηγηθούν σε οριστικό κλείσιμο των καταστημάτων τους.

Έρευνες, τόσο του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών όσο και άλλων φορέων, έχουν καταδείξει ότι πάνω από το 40% των επιχειρήσεων εστίασης φοβούνται «λουκέτο».

Δεν μπορεί να αμφισβητηθεί ότι η κυβέρνηση έλαβε τους προηγούμενους μήνες μία σειρά μέτρων για τη στήριξη της εστίασης. Είναι, ωστόσο, ταυτόχρονα δεδομένο ότι οι νέοι περιορισμοί προκαλούν και νέες απώλειες για τον κλάδο, άρα και νέες ανάγκες στήριξης.

Δεν είναι παράλογο ο κλάδος να ζητά από την Πολιτεία να προχωρήσει στη λήψη μέτρων, όπως μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε μη επιστρεπτέα, επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου,  επιδότηση εργοδοτικών εισφορών, απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών, μείωση του ΦΠΑ στο 6%, συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων και νέες χρηματοδοτήσεις.