Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 13 ετών ετών η διεθνής τιμή καφέ

Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 13 ετών έχει αναρριχηθεί η τιμή των κόκκων του καφέ Arabica λόγω των σοβαρών διαταραχών στην αλυσίδα εφοδιασμού. Οι ελλείψεις της πιο φτηνής ποικιλίας Robusta αυξάνουν τη ζήτηση για arabica, ενώ και η ξηρασία στη Βραζιλία απειλεί την παραγωγή.

Ειδικότερα τα προθεσμιακά συμβόλαια αυξήθηκαν έως και 3,3% στα 2,6805 δολάρια ανά λίβρα στη Νέα Υόρκη, το υψηλότερο επίπεδο από το 2011. Σε ετήσια βάση η τιμή έχει καταγράψει άνοδο της τάξης του 40%
Εκτός όμως από την ποικιλία Arabica που θεωρείται υψηλότερης ποιότητας, αύξηση καταγράφεται στην φθηνότερη ποικιλία Robusta, η οποία χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή στιγμιαίων καφέδων.

Η άνοδος των τιμών αποδίδεται σε σειρά από γεωπολιτικούς, κλιματικούς, οικονομικούς και άλλους παράγοντες: όπως η έλλειψη της φθηνότερης ποικιλίας καφέ, Robusta, που οδήγησε περισσότερους εμπόρους να αναζητήσουν ποικιλίες Arabica αυξάνοντας έτσι τη ζήτηση, η ξηρασία στην μεγαλύτερη παραγωγό καφέ στη Βραζιλία, η συμφόρηση στα λιμάνια λόγω παράκαμψης της Ερυθράς Θάλασσας και η μειωμένη παραγωγή και σε άλλες χώρες όπως το Βιετνάμ λόγω κλιματολογικών συνθηκών.

 

Πηγή: ertnews.gr

 

 

Β