06/03/2015 Παρεκκλίσεις για τα μικρά εργαστήρια κρέατος, αλλά με ασάφειες Η Απόφαση αφορά την παραγωγή τροφίμων ζωικής προέλευσης από «μικρές επιχειρήσεις» που παράγουν προϊόντα με παραδοσιακά χαρακτηριστικά...
06/03/2015 Ημερίδες ΕΛΓΟ για τον έλεγχο σε κρεατοσκευάσματα με μειωμένο νάτριo εφαρμογή παραδοσιακών φυσικών συστατικών (μαρινάδων) συνδυαστικά με σύγχρονες τεχνολογίες (υπερυψηλή πίεση)...
06/03/2015 Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Συνέδριο Κρέατος Ξεπέρασε κάθε προσδοκία η συμμετοχή στο Πανελλήνιο Συνέδριο Το Κρέας και τα Προϊόντα του «Από τον στάβλο στο πιάτο»....
04/03/2015 Η τιμή του φρέσκου γάλακτος μειώθηκε ΄Eρευνα του ΙΕΛΚΑ δείχνει ότι η επιμήκυνση σε επτά ημέρες στο πλαίσιο των προτάσεων του ΟΟΣΑ ήταν αποτελεσματική, τουλάχιστον στο...
24/02/2015 Η Αγορά του Καταναλωτή – απολογισμός τριήμερου Καθαράς Δευτέρας OKAA:Πληθώρα ποιοτικών αγαθών και χαμηλές τιμές στους καταναλωτές, καλύπτοντας τις μαζικές ανάγκες το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας...
21/02/2015 Ωράριο Καταστημάτων στην ” ΑΓΟΡΑ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ” Ωράριο Καταστημάτων στην " ΑΓΟΡΑ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ" για Κυριακή 22/02 και Καθαρά Δευτέρα 23/02...
19/02/2015 Ενημέρωση καταναλωτών και επιχειρήσεων για την Σαρακοστή Ο ΕΦΕΤ εντατικοποιεί τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής με κύριο γνώμονα τη διασφάλιση της...
18/02/2015 Συνέδριο: Το Κρέας και τα Προϊόντα του Πανελλήνιο Συνέδριο για το Κρέας και τα Προϊόντα του με τίτλο: "Από τον στάβλο στο πιάτο" θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη...
12/02/2015 Αναγραφή της χώρας προέλευσης του κρέατος στα επεξεργασμένα τρόφιμα Η χώρα προέλευσης του κρέατος που χρησιμοποιείται ως συστατικό στα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως π.χ. στα λαζάνια, θα πρέπει να αναγράφεται...